前回のブログで “ダムマニア” や、黒部ダムと大町にある３つのダムについて書きました
それは、今回のこのブログ “ダムカレー専門店” について書きたかったからです
今回のブログは “ダムカレー専門店” の “プレゼン” です
“ダムマニア” という、ダムを鑑賞の対象にした趣味があり “ダムカード” が発行され人気で、さらに地域おこしの “ダムカレー” も注目されています
“ダムカレー” というのは、ダムをモチーフにしたカレーで、日本全国にあるそうです
大町市には “黒部ダムカレー” という、ご当地カレーがあり、それが全国の “ダムカレー” のルーツなのだそうです
ごはんをダムの形にして、カレーをダム湖に見立てて提供しています
その形状を統一させ、味は各店舗それぞれのもので “ダムカレー” として売り出しています
“黒部ダムカレー” は、大町市内やホテル、黒部ダムのレストハウスなどで提供されています
しかし、いまいち浸透せず、どこがメインなのか、核になる店舗なのか、定まっていないのが現状のようです
“黒部ダムカレー” の “黒部ダム” は、もちろん日本で最大のダムで、知名度も一番です
しかし、この大町市には “黒部ダム” のほかに “大町ダム” “七倉ダム” “高瀬ダム” という、それぞれ形状も用途も違う３つの大きなおもしろいダムが、すぐ近くにあります
ここは “ダムカレー専門店” として “ダムカレー” の核、中心として売り出しましょう
なにしろ、全国にある “ダムカレー” 発祥の地です
カレーのメニューは、もちろん “黒部ダムカレー” “高瀬ダムカレー” “七倉ダムカレー” “大町ダムカレー” です
それぞれ、ダムの形状や味を変えて提供しましょう
いちばん大きくて、Ｍ字型の “黒部ダムカレー” 岩を積み上げた形の “高瀬ダムカレー” “七倉ダムカレー” ストレートでコンパクトな “大町ダムカレー” ・・・
市や観光協会、旅行会社、新聞や雑誌等に売り込むのはもちろん、旅番組、情報番組、グルメ番組でも紹介してもらいましょう
“日本ダム協会” “日本ダムカレー協会” にも協力してもらいましょう
何しろ、すぐ近くに４つのおもしろいダムです・・・ “ダムマニア” の聖地にしてもらいましょう
そして、お店に来て “ダムカレー” を食べてもらいましょう・・・
ダムの案内や、パンフレットも用意しましょう・・・ “ダムカード” は無理なのかな・・・
“黒部ダム” は、大町じゃないのね・・・
後立山連峰の稜線の県境を越えるので、富山県になるんだね・・・
でも、扇沢から電気バスですぐなので、実質的に大町ね・・・
大町には、これだけ景観や用途の違うおもしろいダムが、ほとんどまとまってあるのね
“黒部ダムカレー” だけではもったいないわよね・・・
“ダムカレー” は、全国に２００種類くらいあるんだってよ
でも “黒部ダムカレー” が元祖なのね・・・
黒部ダムレストハウスの “黒部ダムカレー” は、レトルトでも販売されているわね
ごはんの、ダム型の金型も売っているらしいね
大町の “ココイチ” にも “黒部ダムカレー” があるわよ
場所は、どのダムにも最も近い “大町温泉郷” がいいわね・・・
“大町温泉郷” の活性化のためにもね
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