“ミニトマト” といっしょに７日 “ナス” と “ピーマン” も植え付けをしてしまいました・・・昨年より１０日も早いのですが・・・
そのとき、ホームセンターなどを回っていると、何と “サツマイモ” の “つる” もあったので、いっしょに買っておきました
あるときに買っておかないと、無くなってしまいます
“鳴門金時” が２０本 “紅あずま” が１０本、そして “シルクスイート” というのがあったので１０本買いました
元気そうな、いい “つる” です
でも “サツマイモ” を植える予定のところは、まだ昨年種をまいた “ほうれん草” がたくさん残っています
“ほうれん草” は、昨年の１０月の中旬から、一度にたくさん取れても困るので、１週間おきに２か月ほどかけて、種を撒いておきました
結果、雪が解けてから一斉に成長するので、あんまり時間差は関係なかったようですが・・・
そして春、ぎっしりです
時間がたち、だいぶとうが立ってしまいましたが、それでも種類によっては、まだまだ食べられます・・・結構な量があります
全部抜いて、食べられるものは、ゆでて冷凍です
抜いた後の畝は、残っていた鶏糞を少し混ぜて耕しました
つぎの８日、畝の形を整えて、マルチを張り、さっそく植え付けです
マルチを張る前に、畝に水を撒いて湿らせておいたので、棒をさしこんでも穴が崩れずに、うまく “つる” を植え付けることが出来ます
そして、サツマイモの葉っぱが、マルチに直接くっつかないように、マルチとつるの間に、わらの代わりに、とうの立った抜いた “ほうれん草” をはさみます
これで肥料もいらず、あとはほったらかしでできるなんて、なんていい作物なのでしょう・・・
今年は “サツマイモ” は “電気釜” で調理しています
洗って、水を少し入れて、スイッチをオンするだけです
電子レンジで調理するより、簡単でおいしくできます
“サツマイモ” のつる、数えてみると全部で４２本あったよ
店のサービスね・・・
バラ売りの店だったので、１本１本いいのが選べるんだけど、１本６０円と高かったよ・・・
“シルクスイート” は、初めてだけど、おいしそうな名前ね
昨年収穫した “サツマイモ” は、まだ残っているわよ
ネットで調べて “電気釜” で調理しているんだけど、大正解だったね・・・
超簡単で、甘くてしっとりね・・・
特に “鳴門金時” と “電気釜” は、相性がいい気がするわね・・・
それにしても “ほうれん草” はすごいわね
すごい生命力だね
種はほとんど、ただみたいなものだしね・・・
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